把锅里洗干净的牛肉倒进油锅继续“滋啦滋啦”。
一勺豆瓣酱下锅后翻炒,白花花的肉被染上了让人食欲大增的颜色。
不一会肉香也出来了,顾阮拿一根木筷戳一戳,牛肉软软烂烂的。
找出炖煮的陶瓷锅,他小心翼翼地端着铁锅的木把子把肉什么的一股脑倒进去。
“要是有啤酒就好了,加了啤酒炖出来的土豆牛肉可香可香了。”顾阮小声嘀咕。
【皮九?皮九是什么啊?】
【前面的,阮阮说的是这俩字吗,咋看着这么奇怪呢?】
【徐导快问问我老婆皮九是啥啊!】
徐导把观众的疑惑向顾阮传达。
“啤酒是古蓝星的一种……饮品,用小麦酿造而成,可以用来炖煮牛肉啊,鸡鸭啊,也能单独喝,可好喝了!”
顾阮想了想,“以后有时间可以在直播间教你们酿啤酒。”
【我记下啦,阮阮不许赖账啊!】
【想喝想喝。】
顾阮倒了淹没过食材的水,盖上盖子开了中火让它慢慢炖。
趁着这个时间,他把水里的土豆捞了出来。
一个坑坑洼洼的没皮土豆突然被递到眼前,“削好了。”
对比一看,比原来小了足足一半。
【这么一对比,我老婆手真巧!】
【刚刚试了下,我削出来的和方江波的不能说差不多,只能说一模一样。】
【我感觉这人是在演我并掌握了证据。】
顾阮无奈接过这个小土豆,三个,不,两个半土豆切成和牛肉块差不多的大小。
随着炖煮时间的增长,“咕噜咕噜”,锅里的香味从盖子的缝隙冒了出来。
早就洗完碗筷的众人寻着香味就过来了,直勾勾盯着热锅。
顾阮在众人眼馋的视线中缓缓打开盖子,香味儿更勾人了。
栾凤首先没忍住,“阮阮啊,什么时候能吃啊,好香啊。”
手里的筷子悄咪咪伸向锅里的牛肉。
顾阮赶忙阻止,“还不行的。”
细盐白糖胡椒粉一次撒进去,切好的土豆也一股脑倒进去一起“咕噜咕噜”。
“还要十分钟就好啦。”
栾凤掐着表计时,十分钟一到就急哄哄想让顾阮打开盖子。
掀开盖子,热气升腾,就连院子里的导演组也闻到了香味。
“咕咚”,是咽口水的声音。
切成细细小小一圈一圈的葱花撒入,好看极了,让人胃口大开。
焖的米饭也好了。
按着人数摆好大碗,一大勺的米饭,一大勺的土豆炖牛腩,再浇上汤汁,香喷喷。
都不用顾阮叫,陈思斯等人乖乖排队领饭,有秩序极了。
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