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第47章 县令有请(第1页)

“客人你是要油豆腐、豆干、干豆皮还是腐竹?”

“腐竹?腐竹是哪个?”

“客人您看,这个就是腐竹,现在是干的,只要往水里面泡一泡便软了,街那边第二间铺子就卖这凉拌腐竹,现在吃着有些凉,夏天吃起来那叫一个绝!”

“那我便……买些这豆干吧,等等我去尝一尝你说的‘一绝’再过来。”

又一位满载而归的客人离开铺子,卖货的小哥收拾好刚刚拿出来展示的货物,对后堂喊了一声:“叔!豆干又快卖完了,烤豆干真好吃,许多客人在外头那家店吃过之后特意来买,明日要在六叔那里多定些才行!”

“晓得了晓得了……等等,你不会又去吃那家烤豆干了吧?都说了钱要省着花,往后怎么成家……”

他叔叔又开始唠叨起他来,那小哥受不了这个,赶紧低头求饶,两人身后,柜台上“陆记豆品”的小牌子被人擦得干干净净,骄傲地立在那里。

客人拿着竹纸包好的豆干走出“陆记”,准备去尝一尝那位小哥所说的“凉拌腐竹”。

小小县城,人流如织,各种食物的香气在这条街上蔓延,往来多是各种口音外貌的外地游人,因为人流实在是大,马车进不来这条街,故而穿普通衣裳的人有,穿华贵料子的人也有,甚至因为这县城的地理环境,能看见大胡子高个子的外族人拿着什么吃食边走边吃。

随着春天到来,跟着春天一起来到这个城市的是络绎不绝的游人。

原先县衙不晓得这边情况,为游人带活了经济而开心,但随着人越来越多,偶尔出的几次“贵人东西被偷”、“小孩差点被拐”、“客栈老板恶意提价”之类的恶性事件,把县令搞得头大如斗,只得往这边派了许多衙役维持秩序,又强制定了房屋价格、食物价格的价格区间,生怕真惹出什么大乱子。

客人一路上目不斜视,路过了“烤豆干”、“鸡汤豆腐”、“豆腐脑”等等幌子,径直朝着小哥所说的凉拌腐竹店里走去。

凉拌腐竹店是个小店,冬天生意不算太好,所以也兼着卖些红豆汤、灰豆汤之类的吃食,外面幌子上画着腐竹表明店家所卖何物,布角落里还有一个小小的、融合了鹿图案的“陆记”标识。

店家是个有些年纪的婶娘,脸上一直带着笑,看起来很亲切,那客人一进店,她便迎上来:“客人几位?”

正问着,里面传来一声呼唤:“王兄!”

那姓王的客人朝店里看过去,正好瞧见里头一个熟悉的身影,是和他同时到县城、又碰巧住在同一家店的——

“刘兄!”

王姓客人向店家示意自己坐那边,又说:“上一份凉拌腐竹,一份红豆汤。”

“好嘞,客人稍坐,马上就来!”

店家去柜台后头忙碌,王姓客人坐在刘姓客人旁边,一看桌上有个眼熟的纸包,笑了:“刘兄也刚从陆记那边过来?”

“不错,那店里小哥同我说这家腐竹味美,我便过来尝尝。”刘兄一看他放在桌上的纸包,也笑了:“怎地?你也是那小哥说腐竹好吃……”

“不错。”王兄苦笑摇头,“那小哥不会同店家有什么关系吧?我可是一路上没敢往两边看,生怕忍不住吃了别的,饿着肚子过来的。”

“不往两边看”可是他的经验了,前些日子刚来,寻着一个地方去吃那里特色,结果对周边各种新鲜食物没忍住,一路吃过去,到了目的地都饱了,到那店子再也吃不下,实在好笑。

“哈哈哈哈。”刘兄发出爽朗笑声:“我亦是如此!”

自朝野间极有名声的陆大家发了几篇关于“豆腐”、“豆干”之类的文章后,不少人寻着过来,又发了不少夸赞的文章,导致过来游玩游学、做生意的人越来越多,这两位“王兄”和“刘兄”便是过来游学的。

凉拌腐竹送上来,两人各夹起一块送进口中。腐竹干的时候硬邦邦,他们都不知道泡软了会是什么模样,现在一尝,入口并非那种粘软感,一咬下时是微微带脆的感觉,调料和汤汁在每一个腐竹的褶皱中留存,极大地吸收了汤料的味道和香气。

底味用了点鸡汤,给腐竹带上了一些荤香,又加了各式调味蔬菜和秘制酱料,伴随着时隐时现的豆类香味,如果在夏天来上这么一盘,配着凉凉的白粥,解暑又好吃,称得上陆记那小哥一句“绝了”。

“不错不错,我喜欢这个,夏天来一盘真不错,可惜现下还是冷了些,吃进肚子冰凉凉的。”王兄又夹了一筷子,对刘兄说。

“我倒觉得一般,不似那边臭豆腐让我惊艳。”刘兄对腐竹感觉淡淡,喝下一口奢侈放了点糖的甜味红豆汤。

“嘶…-->>本章未完,点击下一页继续阅读

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