这是何宁忱老家很常用的祈祷方法,将祈祷之人的头发用红布和一个有福气的人头发一起包上,写上挂念一方的名字,就能将喜气过渡到那人身上,以保平安。
何宁忱找不到有福气的人,但是他自己今天顺利晋级了第二场比赛的时候是指定材料,食材给的种类很多,却找不到可以混在一起做成一道名菜的材料。
何宁忱想了半天,放弃了那些名菜,用小牛肉和熏衣草做了一个很地道的翠汁牛肉。
这道菜从来不会出现在高档的饭店中,却在法国大大小小的酒馆和酒吧中长盛不衰。
说是翠汁,这道菜其实不是炖菜,而是将细嫩的小牛肉抹上熏衣草精油熏烤一番,直到小牛肉的表层变的焦黄泛出油光为止。
这道菜对火候的要求非常严格,因为考烤完以后,小牛肉里面的那一层必须是生肉。
然后再将饱满的新鲜芦荟切成薄片,小心的放入小牛肉的里层,同时再淋上一层浓浓的熏衣草精油。
因为芦荟性苦,必须要用大量的熏衣草精油冲去它本身所带的苦味。
接下来再将黄油在锅里烧热,将处理好的小牛肉放进锅中小火慢煎,每隔十分钟淋上几滴芦荟汁、撒上各种调料。
直到牛肉里层已经有七分熟,而表层已经完全是焦黄的时候,这道菜才算上完成。
最后将小牛肉出锅,细细的在上面撒上一层黑胡椒,整个工序都已经结束了。
何宁忱的这道菜在华丽而精致的各色法国菜中显得格外寒酸,却极大的抓住了评委的兴趣,毕竟就算再高贵的东西,看多了也会审美疲劳,这个时候出现了一个朴素而简单的菜恰好就能做一个巧妙的调节。
何宁忱是幸运的,他的这道菜虽然没有那么精致华丽,却也简约秀美,加上味道确实不错,他很幸运的通过了淘汰赛,成为了进入第三场的十个人之一。
决赛马上就要到了!
&ldo;安哥,那天的两个首领已经死了!
就剩下双方的大头子没抓到了!
&rdo;唐安身形笔直的站在那里听手下汇报。
跑了?他现在有的是耐心!
唐安的眼神寒冷彻骨,&ldo;抓!
&rdo;&ldo;等等。
&rdo;就在这个时候唐风却忽然开口了,他动了动耳朵上的接收器,嘴角噙着一抹冷笑,&ldo;我知道他们在哪里。
&rdo;
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