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“哼,哈。”

梁政咬紧牙关,脖子上的青筋凸显,努力地推动着木杆。

随着他的动作,石磨发出吱吱的声音。

黄豆汁从石槽流入准备好的铁桶中。

这是一场古老技艺的展示,也是体力活的真实写照。

要将三十斤黄豆全部磨成浆,需要上千次的重复劳动。

这些豆浆经过熬煮和过滤后,加入石膏就会凝固成豆腐脑;

再经过手工**和数小时的压制,就成了豆腐干;

最后,在卤料中浸泡一夜,第二天就变成了香气四溢的臭豆腐。

尽管生意不大,但每一滴汗水都是实实在在的收获。

萧冬青找了个地方坐下,看着梁政问道。

“你考虑过买个大型豆浆机吗?三十斤黄豆,十分钟内就能磨完。”

“冬青,您什么时候来的?我都没注意到。”

梁政抬头擦了擦汗,突然看到萧冬青脸上的伤痕,惊讶不已。

“冬青,这是怎么回事?中午还好好的,怎么现在变成这样了?”

萧冬青的脸色变得尴尬。

他不想提及下午发生的糗事,于是转开了话题。

“你明天打算做多少臭豆腐?”

“还是十桶,六百块臭豆腐。”

梁政回答。

萧冬青皱眉道。

“这么多干什么?少做一些,明天只准卖两桶。”

“什么?两桶?”

梁政吓出一身冷汗。

“冬青,为什么啊?”

“为了给章宏看,既然他是搞商船的。”

“国外的设备那么先进,什么都有。”

“我让他明天送你一台豆浆机。”

萧冬青解释说。

梁政忍不住倒抽了一口冷气。

手工制作的豆腐确实美味,但过程极其艰辛,几乎无法盈利。

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