在天府王朝酒店吃过两餐特色牛羊驴肉的郑邦凯,今天带着皇家大酒店的主厨、采购等十来人,再次到来了,指定要一桌各种特色的牛羊驴肉和五粮液酒。
俗话说:开饭店的不怕大肚皮!
既然有客人来吃饭,那就是生意上门的事情,根本不怕你点贵菜和招牌菜,吃山珍海味喝美酒,乃是食客们的最大享受。
曼谷分部总经理李显乐,见到竞争对手如此大的阵势,知道人家是吃菜偷师学艺来了。
但是他也没有办法,餐饮酒店行业就是这样的,在相互学习,相互借鉴,相互竞争中,推动这个行业不断发展和创新的。
很快,牛羊驴肉的煎、炸、卤、煮、煲、红烧、清蒸、烫火锅等各式烹饪的菜式都做了出来,最后还做了三道简单的素菜,蒜蓉茼蒿、凉拌黄瓜、折耳根拌耙青菜。
最后还给他们上了五瓶五粮液酒,一张巨大的餐桌居然摆放不下这三十几道菜肴,只能让服务员分批上菜。
酒足饭饱之余,郑邦凯拿出大哥大给周航打起了电话,说自己在餐厅里刚吃完饭,想要拜访他,谈谈生意上的事。
于是周航让李显乐把客人带到总裁会客厅去,他此时正在那里办公。
总裁会客厅里,双方见面后一阵客套寒暄,然后分宾主坐下。
玛刚敏当仁不让当起了茶艺师,缅北的醒神汤的茶香味很快就沁入心扉,令人精神为之一振。
轻嘬一口,让人回味无穷,欲罢不能。
“好茶!”
郑邦凯半杯醒神汤下肚后,感慨道:“帕敢丹巴大师的醒神汤,果然名不虚传!
可惜,产量太少了,每年能够喝到这种茶汤的人不多。”
周航笑道:“我也是机缘巧合之下与丹巴大师认识,他随便给了我一些,今天就用来招待大家了。”
郑邦凯说道:“国师凭一己就之力救活了翡翠矿山,和尚就给这么一点茶叶表示感谢。
这也太抠搜了吧!”
周航随意地说道:“多谢郑董仗义执言,不过都是公平买卖,算不上是谁救谁,谁帮谁。”
郑邦凯恭维道:“国师的心胸广阔,不与凡人计较得与失,真是宰相肚里能撑船。”
周航说道:“郑董今天带着你们大酒店的一帮精英来我这里,照顾我的生意,我在这里先行谢过。
不过你找上门来,有什么事情尽管说,我能帮上忙的决不推辞,帮不上忙的时候还请你们多多谅解。”
四五杯茶汤下肚以后,郑邦凯终于说明了来意。
他说道:“你这里的牛肉、羊肉、驴肉,做法吗也就那几种方式,如此美味,我想应该是肉质的问题吧。
所以我今天带着皇家大酒店的厨房长、采购、品检、财务会计和我自己,一行十人就是来求证来了。
确认了你的这几种肉绝非凡品,所以我想找国师合作,请每年给我们供应这些材料。
不知国师意下如何?”
周航装出一副颇为无奈的感觉,说道:“东西自然是有,可是运输是个大问题啊!
崇山峻岭,爬山涉水,交通运输极为不便,想要大量供应市场,谈何容易。”
郑邦凯说道:“国师,你就不是一个爱撒谎的人。
你的这番话对于普通人来说,也许是真的,十分可信。
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