回到家后,白靖跟众人打了声招呼之后,提上锄头镰刀竹筐就去了虾田,现在家里养殖的小龙虾又多了,白靖现在每天几乎都要去虾田巡视几遍,还得给小龙虾捞水草、投喂食物等,一天的事情还是挺多的。
李小小想着下午也没什么事,就准备上山去捡些柴火来,顺便看看山里的竹笋长出来没有,如果长出来了,自己又可以开始晒笋干了。
白靖来到虾田后,便开始了日常的劳作。他熟练地用锄头清理着虾田里的杂草,然后将一些新鲜的水草投入水中。看着小龙虾们欢快地吃着食物,白靖心中充满了成就感。
而另一边,李小小和白东拿着砍刀和背篓走进了山林。两人仔细地寻找着柴火,李小小还留意着周围的竹笋。忽然,她发现了几株刚刚冒头的竹笋,心里不由得一喜。她赶忙过去,小心翼翼地将竹笋拔了出来。
“舅舅,快看,我们有竹笋吃了!”李小小对着白东挥了挥自己手上刚拔下来的竹笋。
“小小,这竹笋能好吃吗?我们那边的人都不兴吃这个,味道不怎么好。”白东皱着眉头说道。
“舅舅,你放心吧,去年我们家就是靠着竹笋赚了不少钱,这东西味道可好了,等我回去做出来给你和小舅舅尝尝就知道了!”
听说去年李小小就是靠着竹笋赚了不少钱,白东也不怀疑了,还走过去帮李小小一起拔,见差不多了,两人背着柴火,手上拿着一捆新鲜的竹笋就回家去了。
等到家后,李小小大声喊着白氏,“娘,你快出来!”
听见李小小的声音,白氏还以为发生了什么事,赶忙从厨房跑出来。,“小小,怎么了?”
“娘,快看,山上的竹笋开始冒尖了,我们又可以晒笋干了!”李小小说。
“真的,那可太好了!”白氏看着地上那一捆白白胖胖的竹笋,想着又能开始晒笋干赚钱,心里开心极了。
“娘,我想着我们也不能光顾着自己赚钱,这样吧,我们直接发动村里的人去山上拔笋,我们再按照两文钱一斤来收购新鲜的笋肉,您觉得怎么样?”
“娘觉得可以,这样乡亲们也能多一点收入。”
“那行,娘,您明天一早就去村里跟大家说下我们收购新鲜笋肉的事情。”
“诶,娘晓得了。你先把竹笋的笋衣去掉,娘来烧饭!”说着白氏就进厨房继续忙活去了。
李方和李琳琳帮着李小小把笋衣去掉,白东和白靖一起把今天弄回来的柴火堆放在一旁的角落里。
等笋衣去掉以后,李小小把竹笋拿去井边清洗了一遍,就进厨房焯水去了。
焯水过后,把笋肉在冷水里泡了一会,等白氏把其他菜炒得差不多的时候,李小小直接捞起笋肉切片,热油下锅把笋肉翻炒了一遍,加入葱蒜等一起翻炒之后放水焖煮了小会,一盘清炒竹笋就出锅了。
一家人围坐在饭桌前,品尝着美味的清炒竹笋。
“嗯,这竹笋果然鲜美可口!”白靖赞不绝口。
“是啊,小小真是厨艺了得!”白东也笑着夸赞道。
“那当然,也不看看我是谁。”李小小得意地笑了笑。
第二天清晨,白氏挨家挨户地通知了村里人收购新鲜笋肉的事情。村民们听后纷纷响应,表示愿意去山上挖竹笋。
于是,村子里掀起了一股挖竹笋的热潮。大家纷纷上山寻找鲜嫩的竹笋,去掉笋衣后送到李小小家中。
苏氏出门遛弯的时候听说了李小小收购新鲜笋肉的事情,回到家后也赶紧让李方氏和李林氏带着家里人上山拔笋子去,“娘,就算我们肯去拔笋子,但您觉得李小小会收我们的竹笋吗?”李林氏说出了自己心中的疑问。
“哼,我看你这婆娘就是想偷懒!你去拔回来,我自有办法让她收!”苏氏瞪着一双三角眼说道。
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