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江景丞有点不好意思的偏过头躲开了。
季樊也没在意,指着冰箱冷冻层说:“这里面是一些速冻饺子。
水一开放进煮到飘起来就熟了。
但是也不能经常吃。
半夜要是饿了就煮一碗。”
然后拿出两个搭配好的蔬菜跟沙拉酱:“这个倒在里面拌一拌就可以吃了。”
然后对着一袋虾仁跟黄油说:“先把黄油融化然后把虾仁放进去翻炒,撒点黑胡椒两分钟就可以吃了。
虽然可能不是太好吃但是总比你吃外卖强多了。”
本来还想交代几句,看着江景丞一脸你随便说看我能不能懂的表情就知道,这堆东西估计是白费了。
“算了,我还是先把晚饭做了吧!”
说完拿出一份排骨,一袋虾仁一盒荷兰豆,一把生菜,跟一条处理好的桂鱼。
他把食材一一清理干净放在盘子里。
找到还没开封的锅清洗干净然后打开火,好在还能着。
江景丞在冰箱里拿了一盒蓝莓出来吃着,坐在一边看着季樊熟练的操作着各种食材。
季樊见他看的认真,就一边操作一边给他解释教他怎么做:“先把排骨焯一下水,然后把几颗冰糖放进锅里小火炒出糖色,再把焯过水的排骨放进锅里翻炒,依次加入生姜,大蒜,香叶,桂皮,八角,陈皮,花椒,肉蔻,白果等香料再加一点点盐,酱油,蚝油跟白糖调味加入开水没过排骨大火烧开,小火慢炖三十分钟就可以了。”
回过头来看着他一脸背天书的样子,按耐着想上前亲一下的心回头看着锅里的排骨。
不能着急,再等等。
趁着炖排骨的功夫开始收拾其他的东西转移一下注意力。
不一会房间里就充满了肉香,江景丞几次探头想要看看有没有好。
苦等了半个小时后,季樊总于把手伸向炖排骨的锅了。
就看他把香料捞出再大火收汁。
一道色泽诱人香气四溢的红烧排骨总算做好了。
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