“嗯,这鱼和虾不错,可以做点丸子加进去。”
顾元祎做了鱼丸和虾丸,把丸子和蔬菜放进煮沸的热水里烫熟后,捞了出来,放到了配好料的碗里。
又把切面煮熟,也放到了碗里。
最后,将提前煮好的热汤浇在麻辣烫上,顾元祎端着她在古代做的第一碗麻辣烫,走出了小厨房。
“爹,您请用,吃的时候拌一拌。”
“好,看起来还不错,闻起来也很香,为父这就尝尝。”
顾源拌了拌麻辣烫,让碗里的食物充分吸收了汤汁,迫不及待地夹起切面,放到嘴边吹了吹,一口吃了进去。
这麻辣烫的味道很是新奇,他从未吃过这么好吃的切面!
还有这丸子和蔬菜,和面配在一起,绝了!
这就是麻辣烫吗?也太好吃了!
顾源大口大口的吃了起来,完全不顾烫不烫,一碗麻辣烫很快见底,顾源甚至把碗端了起来,连汤都一滴不剩的喝了。
吃完之后,顾源才想起自己刚刚那吃相不太雅观。
尴尬地咳嗽了几声,说道:“为父从未吃过这么新鲜的食物,虽然大越也有热汤面,可比起这麻辣烫,却是差了很多。
只是祎儿,你这一碗麻辣烫,做的时间稍微久了一点。”
“爹不必担心,今天的食材都是现场准备的,因此耽误了一些时间。
真要是开店的话,自然是提前准备好。”
“嗯,如此,为父便放心了。
祎儿,除了这麻辣烫,你可还会做些什么?”
顾源言下之意便是,只有一个麻辣烫未免太单一了些,想要开店,能做的食物还是多些比较好。
顾元祎笑道:“爹,这麻辣烫的食材其实很多,可以全凭喜好挑选。
挑选的食材不同,味道就会不同。
还有口味和汤底,都是可以自己选择的。”
顾源一听,觉得很是新奇。
要知道他以前吃过的食物,可都是店家做好的,没有自己选食材、口味、汤底一说。
顾元祎把麻辣烫店该如何开,又详细的和顾源说了一遍。
顾源听完,双眼放光。
父女俩商量了一个下午,顾元祎留顾源吃晚饭。
她用剩下的食材又做了一碗味道不一样的麻辣烫,让顾源品尝。
“祎儿,这麻辣烫你是怎么学会做的?”
父女俩坐在院子里的石桌前,吹着小风,吃着麻辣烫,好不享受。
“爹,您知道我喜欢结交朋友,他们的口味都各不相同,喜欢吃的东西也不一样,于是我便有了想法。
这次中毒之后,我的心境发生了变化,觉得不能再让爹您担心了。
所以我就想到开个店,卖点什么。
卖什么好呢?孩儿苦思冥想,恰巧前几日做了个梦,梦到了这麻辣烫。”
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