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第2章邀舞

“你还笑!

有那么好笑吗?”

许念恩把中午吃饭的事情跟贺哲一说,他从下班接她的路上一直笑到现在。

贺哲在摆盘,今晚做的最后一碟主菜,一边忙活,一边道:“你说你,在我面前就张牙舞爪,一遇到我哥就蔫了,是怎么回事?”

“麻烦你搞清楚,你那位哥,是连给我表演蔫了的机会都没有好吗。”

“好好好,不气了,我们来尝尝新菜吧。”

见她没好气的模样,就差把手上的刀叉向他扔来,贺哲忙止笑,解下身上的围裙,端着菜推她出厨房。

两人出来到餐厅坐下。

贺哲的新餐厅已经装修得七七八八,就差择个好日营业。

他热爱法式风格,餐厅选址在海边,落地窗外可以看见宏观海景,厅内的灯光摆设也是他花了不少心思布置的,用他的说法,品菜前不识其味,先见其色,而好的灯光,则可以增添菜肴的秀色。

果不其然,许念恩看着桌上他捯饬了一晚上的佳肴,配上餐厅柔和的灯光与氛围,气也不自觉消下。

今晚他给她试的新菜是煎羊鞍扒,八成熟的色泽油光正好,辅以柳橙佐料,光是摆盘就令人赏心悦目。

许念恩切了一块放进嘴里,除了尝到了羊肉的鲜味,还尝到了另一种特别的咸味,她想了想,不禁猜测:“这是……鱼子酱?”

“Bingo!”

听她猜对,贺哲欣悦,“是不是很意外,但又觉得恰到好处的融合?”

许念恩回味口中的味道,确实如他所讲的,有种意想不到的融合,她点头,又很疑惑:“可,这酱料,看着不像鱼子酱。”

淋在肉排表面的,分明瞧不见半颗鱼卵,不尝进口她完全想不到这会是鱼子酱。

“我打成汁了,”

贺哲又替她倒了一杯香槟,“你再尝尝这杯DomRuinart……”

居然能想到将那么昂贵的鱼子酱榨汁,而就只是用来调味一块肉排,未免也有点浪费,许念恩轻皱了下眉,接过他递来的酒杯,稍稍抿了一小口进嘴里。

也只一小口,许念恩的眉头就被味蕾挑拨得舒展开。

口中香槟的清醇溶解了肉的咸腻味,反过来,肉的鲜味也提起了酒的香气,两者中和得相得益彰。

许念恩由衷佩服,她把感受说给他听,并竖起大拇指,“不愧是你,这一系列组合,绝了。”

贺哲笑得神在,她的一句夸奖胜过其他人千万句,他给自己也倒了一杯酒,举起与她碰杯:“敬我的知己。”

“欸,”

许念恩却摁下他的手,阻止道,“你等下还要开车,喝什么酒。”

“一点点,没关系的。”

贺哲高兴想喝,要拿开她的手。

“一点也不可以。”

许念恩板起脸,认真道,“除非你等会儿不开车。”

贺哲舌尖顶了顶上颚,看着她严肃的眼神,无可奈何,还是放下了酒杯,捏了捏她鼻尖道:“都还没嫁进门就开始当管家婆了啊……”

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