」宋子祺將刀洗乾淨，本來舊舊的刀子，瞬間變得閃亮乾淨。

她試著學著他的動作，實際上將刀子拿在手上根本不一樣，易喜覺得自己的手腕用了好多力量在穩定刀子。

「你的刀沒拿穩，刀子在飄。

」他指正著她的動作，他打開她的手，將刀子重新放在她的手中，重新握好。

他的手碰了水，有點濕，有點熱，但是很輕柔。

他很高手臂很長，手臂稍微環住易喜的身體，教她磨刀該有姿勢。

短短的一兩分鐘，她又聞到他身上淡淡的薄荷香味，心神有些蕩漾。

但也微微僅止於這樣，基本上她還是很專注得在抓好磨刀的訣竅。

看人家磨很游刃有餘，自己操作起來卻不容易。

易喜自己磨的刀子洗乾淨後，刀面上明顯得看亂七八糟的刮痕，這就是刀拿不穩的證據。

這把刀算是被易喜留下了記號。

宋子祺也指導著陳建群。

陳建群本來就會一個基本，他還是謙虛得磨好他自己的刀，再去請教宋子祺。

易喜覺得陳建群是一個能站在一旁觀察很多事的人，心思也很細膩，而且抓到機會就學習。

宋子祺再把易喜的刀修修磨磨一番，拿了一張紙，刀鋒輕輕劃過，紙沒有聲音也沒有拉扯，就變成兩半，摸起來毫無毛邊。

「再去切一顆熟番茄。

」他說。

易喜拿了番茄，即使番茄很熟，還是輕易得切成了一片片，每一片都又完整又圓。

刀利與不利真的差很多。

他從冰箱拿了培根，美生菜和吐司，將吐司和培根在煎台上煎熱了，然後將吐司切成兩半。

一半夾了切爛的番茄和培根，一半夾了好的番茄和培根。

「吃吃看有什麼不同。

」他要易喜比較一下。

易喜大口一咬，切爛的番茄汁液都流進吐司裡，弄得吐司很軟爛，口感差了些。

而好的番茄汁液則留在嘴裡。

只是簡單無奇的東西，她驚喜得發現原來細微的不同，能有不同的影響。

對於這個發現，她睜著大眼睛訝異得看著宋子祺，而宋子祺半靠著平台冰箱，自信得，微笑著看著她。

「有發現不一樣嗎？」

「有。

」她嘴巴塞了一口麵包，鼓著臉頰忙忙點頭，模樣直率。

「是口感。

」

陳建群也擠過來吃了一口：「是番茄切爛的口感嗎？」

「不只，是番茄切爛，汁液流下來，弄濕吐司。

糊爛的口感。

」易喜說。

相較起來，用鋒利的刀切的番茄，咬起來的感覺就乾淨利索許多。

宋子祺對易喜的答案感到滿意，他覺得她的心很細膩。

「多練習磨刀，那是基本的功夫。

」他說。

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