怕蒋澈他们开长途车辛苦,没时间门吃饭,魏萱还特意花了一天时间门在家做了不少方便带在路上吃的吃食。
当天,魏萱送蒋澈出门:“路上注意安全,早点回来。”
“知道了,你回去吧。”
目送蒋澈走远,魏萱才转身回屋喊闺女起来吃早饭。现在蒋澈不在,送闺女上学的任务就落在了她的身上。
儿子倒是起的早,已经收拾妥当被柳英嫂子抱着在喂南瓜糊糊了,魏萱上前给他擦了擦嘴:“嘴倒是壮的很,给多少吃多少。”
柳英笑道:“这两孩子都不挑嘴。”
圆圆从屋里出来,魏萱又赶紧去给她梳头。
“好了,快去吃饭,吃完饭妈妈送你上学。”
等她终于把闺女送到学校时间门才刚过七点半,魏萱想了想厂里今天应该没有什么大事需要她做决定,昨天她下班前都跟郑益安排好了,让郑益带着大家把机器维护一下,这事用不到她,既然这样,她就先不去厂里了,自行车转了一个方向,往服装店的方向去了。
粮食店这个点是最忙的,魏萱没去打扰王晓梅工作,服装店还没开门,从外面看进去,只能隐约看见里面有店员在走来走去的,应该是在陈列衣服。
魏萱刚想推门进去看看,余光瞥见蒋大姐拿着抹布从隔壁卤肉店出来,她便脚步一转往蒋大姐那边走了过去:“大姐。”
“小萱,你怎么来了?今天不忙啊?”魏萱开厂的事别人不知道,但蒋家人还是知道的,蒋大姐已经好几天没看到魏萱来巡店了,她昨天才从三妹那里听说魏萱最近忙厂里的事都快忙疯了,还以为她最近都不会来店里了呢,没想到今天就看见她了,也难怪她会这么惊讶。
魏萱笑笑:“还好,蒋澈今天出车去了,我送圆圆去上学路过这就顺道过来看看,大姐,店里生意最近挺好的吧?我看每天进账都在涨。”
提起这个,蒋大姐就笑了:“是还不错,你要不要进去看看,芳芳在里面,她前两天还在嘀咕,说感觉卤味的口感好像有点不对劲。”
“是吗?那我进去看看。”自从把卤肉店从粮食店里剥离了出来,单独开店以后,魏萱就把卤肉的全部配方告知了陆芳芳,同时也提高了陆芳芳的工资,她跟陆芳芳谈好了,以后不管开多少家店,她都是大师傅,负责给所有门店调配卤汁。
魏萱当然知道这样做是有风险的,万一陆芳芳得到配方生了二心怎么办?但当时她也是实在想不到别的办法了,她事情真的太多了,忙不过来,要是一味的把配方抓在手里,时间门长了损失的还是她自己。
好在,陆芳芳这个人还算老实,并没有辜负她的信任,得到配方之后并没有做出什么不妥的举动。
其实仔细一想也能理解,真要自己出去单干不一定有在她这里赚的多,她给卢芳芳的工资不低,并且还允诺她随着门店开的越多,工资还会继续往上加。有这个前提条件在,再加上现在好多人胆子小,对市场经济并没有怎么适应。
跟自己做生意需要盈亏自负比起来,他们更想要的是安稳。显然,卢芳芳就是这种人。
其实她就算是选择了背叛,魏萱也不怕的,一来,她的店开的时间门足够久,老卤的味道可不是新店能比的。
再来卤肉店不开了,对她也没什么影响,她现在赚钱的生意这么多,不差卤肉店一个,到时候大不了把卤肉生意搬到厂里,换一种形式往外卖也是一样的。
魏萱一进店里,就看见卢芳芳正带着几个员工在忙活呢,这几个员工应该是新招来的,魏萱看着有点眼熟。
陆芳芳听见动静回头,看见是魏萱眼睛一亮,直起身子道:“我还说找你有事呢,你就来了。”
“我听大姐说是卤肉的味道有变化。”
“是啊,”提起这事,卢芳芳就皱起了眉头,把魏萱领到灶台边,递给她一双筷子:“你尝尝,我觉得有点差别,但你大姐说她没尝出来,也不知道是不是我味觉出问题了。”
魏萱依言尝了一口,砸吧砸吧嘴,微微仰起头仔细感受了一番,确实是有点不同,但这点差别很细微,她倒是没想到陆芳芳竟然能尝出来,这是不是表示她现在对这卤汁已经非常熟悉了。
讲实话,这个发现还是挺让魏萱高兴的,手底下的人厉害,她就越轻省啊!
“怎么样,是不是有点不对劲?”见魏萱半天没说话,陆芳芳急了。
“是有点不对,应该是卤料的问题,你这次的大料是从哪家买的?”后厨的采购应该是陆芳芳在负责。
被魏萱这么一问,陆芳芳傻眼了:“还是之前那家啊,你确定是大料的问题?”
那就奇了怪了,魏萱又尝了一口:“是大料的问题。”
经过两人一个多小时的努力,才算终于把味道调回来。
魏萱放下筷子,提醒道:“下次买卤料一定要仔细检查,不过还好,只是不新鲜,味道差了点,并不是变质,不然这锅卤汤算是坏了。”
陆芳芳也知道这锅老卤的重要性,得知是卤料的问题,吓了一大跳,幸好事情还在可以挽救的范围,不然卖了她也赔不起啊!
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