燃文小说

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“没事。你大爷如果问我就说不知道，大不了说让老鼠偷吃了。”现伟道。彭文点点头，在怀里掏出二十块钱递给现伟，道：“你去买酒吧！我在这里把两条鱼清理出来。还有，你最好去家里拿一些葱和姜，最好拿点花椒（类似于麻椒，不如麻椒麻）之类的大料。”现伟一愣，好奇的问道：“做烧烤还要那些东西吗？我有拿来的碾碎的花椒面，花椒就不用了吧？”彭文摇摇头，神秘的说道：“你尽管拿就是，我绝对给你做出一顿美味来。”“行！那你先忙着，我去去就来。”现伟接过钱一顿小跑向着村里前进。现伟走后，彭文在渔网内把两条鲫鱼拿了出来，拿出来后向着地面摔去，三两下两条鲫鱼就活生生的葬送在彭文手里。把鱼摔死后，彭文在水库边上找了一个略微锋利的石头，把肚划开把里面的内脏取了出来，随后把鱼鳞和鱼鳃也取出，旋即在水库里面清洗了一下。彭文原本打算做烤鱼，不过想了想还是算了，烤鱼太麻烦，不如烧着吃，这种吃法很简单，创意来与电视上的叫花鸡，就是用泥巴把鱼包上放在火里面烧，等泥巴干了鱼也就熟了，做叫花鸡不能少得了荷叶，眼下这里虽说没有荷叶，但是有许多地瓜叶。彭文把现伟拿的盐吐沫在鱼上，随后放入一些辣椒面和花椒面，旋即跑到一旁的路边摘了一些地瓜叶，又活了一些黄泥然后把两条鱼给包裹上。鱼弄好了，彭文在大坝上捡了一些干柴火，就在这时现伟也提着一捆啤酒拿着东西在斜坡上一步步走了下来。彭文把柴火放在锅灶旁，用水瓢去水库舀了两水瓢水把锅清洗了一下，然后又舀了几瓢水倒进锅里。“你要的东西都拿来了。”现伟喘着粗气把一捆干啤放到地上，旋即递过来一个白色塑料掉。彭文打开一看，里面有大葱和生姜，还有一些大料。彭文把袋子放到坝上，提起水桶，道：“你先跟我来。”现伟好奇的看了彭文两眼，旋即跟上前去。彭文来到桥下的浅滩处，向一旁的现伟说道：“另一道菜就在这里。”现伟如醍醐灌顶顿时明了，笑道：“或许不止一道哦！”旋即彭文和现伟把两个渔网一一拉了出来，渔网内有很多小鱼小虾，静鱼也不再少数，彭文大体看了一下，两个渔网拉出的静鱼不下于三千条，而且那种手指长的青虾更是钓出来整整一水桶，其中还有数十个螃蟹。泥鳅也有不下百条，奈何做泥鳅太麻烦彭文没取出来，反正那些鱼虾进入渔网又出不来，所以彭文和现伟又把渔网放进了水里。由于青虾太多两人也吃不了，彭文清洗了大约有一百只左右，旋即放入锅里面，又把螃蟹清理了一番。彭文先把大葱掰成一段一段放入锅里面，然后把生姜掰开放入里面，旋即加入大料和食盐，盖上锅盖后点燃柴火放入锅灶，于此同时那两条已经用泥巴包裹好的鲫鱼也填进锅灶里面。那些虾和螃蟹都是活着的，随着水温的加热锅里面变得热闹起来。就听乒乒乓乓一阵声响过后锅里面传来一阵阵咕嘟咕嘟水的沸腾声。伴随着水的沸腾锅里面冒出阵阵热气，热气一出一股香气扑面而来。现伟在一旁吞了口口水，道：“文文，你咋知道这个吃法？”在农村虾都是用来炒着吃的，很少有人会煮着吃。彭文把柴火放进锅灶里面，擦了把脸上的汗水，道：“电视上学的。”其实不然，彭文前世在饭店当过传菜生，见的多了自然会做。现伟一副摩拳擦掌的模样，口水都快馋的流了出来，问道：“快熟了不？我都忍不住了。”彭文嘿嘿一笑，掀开锅盖，只见那些青虾和螃蟹早就变了颜色，一看就知道被人给煮了。彭文拿起两根干树枝，夹出一只青虾递给现伟，道：“尝一尝熟不熟。”现伟也不顾烫，接过后三下五除二就把虾皮剥开一口放到嘴里闭上眼细细品了起来，片刻后张开双眼，连连称赞道：“香！鲜！滑！嫰！太好吃了。”彭文摇头叹息道：“可惜还差一样东西，如果有了它指定好吃。”现伟一愣，比这还好吃吗？旋即问道：“差什么？”p：以上皆为经历，葡萄小时候经常和几个死党去水库边逮鱼摸虾，逮到后用个铁罐煮，不过什么材料都不放，煮熟后只能闻道一股鲜闻，吃起来很没味道。不过回想那时的确另有一番滋味的。葡萄求票收藏了！正文小屁孩老板彭文摇头叹息道：“可惜还差一样东西，如果有了它指定好吃。”现伟一愣，比这还好吃吗？旋即问道：“差什么？”彭文道：“之前忘了告诉你了，真该拿点醋来，用醋沾着吃更香。”“醋？我之前好像在什么地方看到两个瓶子。”现伟低头在大坝上看了两眼，道：“在那里。”说着走到小屋旁边，只见那里有两个发黑的玻璃瓶子。现伟走到后把两个瓶子拿了起来，把上面的木塞打开用鼻子嗅了两下，兴奋的说道：“这里有醋。”旋即拿着醋瓶子走了过来。彭文接过醋瓶闻了闻，醋味很浓，倒入手掌一些发现醋很干净，里面并没有杂质，彭文道：“可能是不要了扔下的吧！”周茂科之前居住在这里酱醋油盐自然不能缺少，酱油和醋都是瓶装的，拿回去自然费时，而且这种醋和酱油都是散装的，一毛钱就能打一瓶子，由此可想周茂科嫌费事所以才没带走。有醋了就好办，彭文把锅里的水用水漂舀了出来，只留下身份之一，随后把整个锅抬起来放在大坝上和现伟相继而坐大吃起来。大约五分钟后，彭文用火棍把那两团泥巴扒了出来，此刻泥巴早已经被烧干了，用火棍轻轻一敲，泥巴之上顿时裂开几道缝隙，下一刻一股香味四溢开来。“我靠！这是叫花鱼啊！真jb香！”现伟在一旁由衷的感叹道。彭文用荒草把一条鱼拿给现伟，道：“开酒，吃喝开始。”此刻天已经黑了，但是彭文身旁却是一片明亮，亮光来源于锅灶内的虚火，坐在这里不仅能看到广亮而且气温还不凉，要知道在大坝上冷风一吹很容易令人感冒的。小理只见现伟和彭文身前各自一瓶啤酒，中间是一个黑锅，里面盛放着红红的青虾和螃蟹，一旁还有一些花生米，两兄弟就这样剥着虾吃着螃蟹喝着啤酒吃着花生好不舒坦。就在这时，北面的斜坡之上闪起一道亮光，就听彭父的声音响了起来：“文文，你们干什么呢？赶快回家吃饭。”现伟咯咯一笑，大声回应道：“二叔，我们正吃着呢。”旋即小声向彭文道：“赶紧把酒瓶藏起来，你爸发现你喝酒非得k你一顿不行。”彭文一愣，也对，自己还是个孩子，喝酒的事是万万不能被父亲发现的。旋即把酒瓶里面仅剩的一点啤酒喝掉把酒瓶放到现伟身旁，憨笑着道：“都是你喝的。”过了没多久，就见彭父抽着烟走上前来，满是好奇的打量着两人：“呦，这都喝上了！有菜没？”“爸，尝尝我做的青虾，还热乎着呢。”彭文拿着一个个头稍大递了上去。彭父一愣，不由得问道：“你做的？”彭文笑着点点头。彭文若有所思的点了点头，小声问道：“吃不死人吧？”“厄”彭文愕然，哪有这样打击人的。现伟在一旁笑道：“二叔，不要小瞧文文的手艺哦。你尝尝，绝对好吃。”彭父半信半疑的把虾皮剥开，又看了现伟和彭文两眼，在确定吃不死人后缓缓放到口里咀嚼起来。彭父之前脸上的表情是害怕犹豫，生怕吃出病来，当品了两口后顿时大胆起来，道：“文文，你煮的？你啥时候学会煮东西的？话说味道还不错。”说着把手伸进锅里拿出一只剥掉皮就吃了起来。

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