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夏日温度高,甜酒两天就发酵好。
林月挖出一勺甜酒,尝了尝,香甜软糯,带一点点酒味。
这种时候是最甜,也是最好吃的。
林月把整盆甜酒都煮了煮,这样菌被杀死,就不会再发酵了。
夏日温度高,一直发酵,甜酒容易坏。
林月装好甜酒后,剩下一些做了三碗酒酿冲蛋。
她喝了一口,发现这个味道真令人怀念,软软糯糯的米,甜滋滋的带着点点酒味,还有鸡蛋的醇厚味道。
浑身冒汗。
狗蛋脸红通通的,“嫂子,这个真好喝,就是...就是有点晕。”
狗蛋摇摇晃晃的,惹得林月笑话,“这都晕啊,这都没有多少酒精。”
“大丫,你怎么样?”
大丫抬头,脸上白白净净的,“好喝,甜甜的。”
“你晕不晕啊?”
大丫摇摇头,“没事啊,我想再来一碗。”
林月看着大丫眼睛发直,有些怀疑她话里的真假。
而且再来一碗,怎么听着像酒鬼常说的话。
“没吃饱的话,给你个肉包子吃。”
“哦”
,大丫一把拿过,嗷呜一口咬上去。
每个动作都呆的发直。
林月捂头,看来俩小孩都晕了。
“大丫”
,林月抱着大丫,将她放在床上,“今天你休息吧。”
正当林月抱狗蛋时,就见他摇摇晃晃地拿着书包走了,“嫂子,我去上学了?”
“能行吗?要不要休息一天?”
“行!
你看,我还能走直线呢!”
狗蛋每一步下脚前都来回晃悠,但最后踩的步子确实是直线。
而且跑的飞快。
林月不再管,她还有好多事。
不仅要做凉粉,还要去隔壁王家做饭。
小莲姐刚生产,不能帮她炒蔬菜。
所以她得做早饭,且在走之前,将中午菜都炒好,放锅里。
林月到茶摊后,先将凉粉拿出来,又马不停蹄地炒糖色,放奶粉,煮奶茶。
再将甜酒放茶壶中,加入冰块。
待准备好开店事项后,她才稍微喘口气,让王二妹去帮忙。
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