天色也黑了,
“咕咕咕”肚子提醒韩云月该吃晚饭了,中午的吃的已经全部消化了。
开始烧火,先是烧了一大锅水,把水舀到盆里,把今天下午抓到的野鸡给拿出来,杀了放开水的盆子里,再去蒸了一大锅米饭。
接着开始把野鸡褪毛,开膛破肚,切成一小块,刚好空间里有干蘑菇。
拿出来清洗了,泡在水里,再从空间里拿了一把今天从李奶奶家换的菜心出来,洗了。
今天就来个野鸡炖蘑菇。再来准备炒一个清炒菜心。
准备齐全,把鸡肉冷水下锅,放葱姜,没料酒放了点白酒,焯出血沫,
在起锅烧油,放葱姜八角干辣椒爆炒,再放入鸡肉翻炒,加入蘑菇继续翻炒,加入酱油翻炒。
加入没过鸡肉的水,加入适量的盐鸡精,搅拌了盖上锅盖,开始煮个十五分钟。
又加了一根柴,拿出一个大碗,清洗了下,放在灶台准备盛鸡肉。
时间差不多,拿开锅盖,一阵香气扑面而来,肚子又开始叫了,韩云月咽了咽口水。
哈哈哈,多谢老天爷,让她上个山还能捡到野味。
闻着好香,味道应该不错。
盛出放了一把葱花,端到自己房间的炕桌上,又快速炒了个菜心,盛了一碗米饭,开始坐着吃了起来。
吃到一半,门被敲响了。
这谁啊,打断别人吃饭是不道德的,那人不知道吗?
开门后,看到对面三人。
“秦知青,张知青,周知青你们怎么来了?”
韩云月看到秦晓张浩周桦站在门外,很意外没看到陈红梅。
“韩知青,我们想找你商量下今天的晚饭能跟你换吗?我们下工后才想起没多少柴火可以做饭,我们闻到你做饭的香味了,我们想找你换一小碗,我们可以出钱的。”
秦晓率先开口,其他两人也是点点头。陈红梅也不知道死哪去了,到现在都没回来做饭,她都饿的两眼发慌了,
韩云月做饭的香味传到她鼻子里,想也没想,就拿了碗往韩云月屋子方向走去。
张浩想的是韩知青看着瘦瘦小小的,没想到做饭这么香,
这几天每天都能闻到,不过因为不熟,不好意思上门,
他这几天都是国营饭店买的馒头应付的。
想着后面能不能跟韩知青合伙一起吃饭,当然也不是占韩知青便宜,他可以交伙食费的。
周桦也是,这几天闻到太香了,吃着肯定也很香。
要不是张浩找他,他应该还是会忍着,不会来找韩云月,做用钱换晚饭的举动。
“是啊,是啊,我们也不知道去哪里捡柴火,刚来什么都要置办,还要上工,时间比较有限。所以想到韩知青做饭了,看能不能用钱换一碗,让我们度过今天。”
张浩挠了挠头,不好意思的解释道。
韩云月看了这三人,非常热切的看着自己,她想了想自己做的也比较多,本来是多做点,放空间储存,等饿了就直接拿出来吃的。
三人和自己都是邻居,还有三年才能离开,处好关系多少能互帮互助。
“我做的菜可能不够四个人吃的,不能给太多,只能一小碗。”
先打好预防针,米饭还好,菜确实没那么多。
“啊,啊,没事,我就换一小碗。”
“对啊,我不介意,就一小碗就行。”
“没关系,麻烦韩知青了。”秦晓张浩周桦都连连表示不介意。
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