等所有人回到家里,天都黑了,老太太们负责做饭,菜就是卤猪下水,黄瓜拌扒糕,黄瓜是唐家村的几个老太太给送来的,因为今日这几家都有九族的人去帮忙挖红薯。
其实照老太太他们的意思,多收点红薯也行,买不起干粮吃就吃红薯呗,红薯晒干磨成粉一样的能熬粥做干粮。
虽然随着秋收后,粮店的粮食价格可能会有所缓和,但绝对也不便宜。
因为古代的粮商,一般的都会合起伙来囤积居奇,谋取暴利。
对于一个农耕社会来说,朝廷维系社会平等最重要的措施,是对粮食供应的调节和平衡。
民以食为天,在生产力低下的农耕社会,最重要的商品就是粮食。
而粮食分配不公极容易引起社会动荡。
与其他手工业产品不同,粮食并不是每天能够产出,而是季节性的产品。
在一年四季中,有耕种的季节,也有收获的季节。
由于粮食这个特殊商品在不同的季节有不同的供应量,那么粮食价格随着季节上下起伏是一个自然现象。
由于商人在市场中是为了利益最大化,所以会采取各种手法来获取最大的利益。
在古代社会,商人对粮食进行囤积居奇,获取暴利是一个普遍现象。
当青黄不接的季节或荒年时期,商人会因为粮食供不应求而把粮食卖得很贵。
当粮食收获季节来临,由于粮食供应充分,粮价会下跌。粮商就会竭力压低收购粮食的价格。
又因为不管古今中外,不论是哪种社会,只要有商品经济,就会产生贫富悬殊。
大多数的土地粮食都在那些有权有势的人手里,毋庸置疑,平民的生活苦,种植的粮食不但要一家人吃,还要交税,剩下的本就不多,卖出去的钱还要维持日常开销。
唐家村还好些,也可能是守着都城的关系,或者有门路的关系,他们多多少少条件还不错,要么是家里地不少,要么是在家里养猪,养鸡鸭,还有做豆腐,酱油这些的。
可大多数的村子,不管是给孩子娶媳妇,还是家里需要添置啥东西,都是等着秋收后卖出去粮食的钱置办。
所以他们不能像有钱的商贾和大户一般,有能力将粮食放置在粮仓,就是不售卖,
等啥时候,粮食吃的差不多,新粮食还下不来的时候,或者万一遇到啥地方闹灾,粮价飞涨的时候再卖。
就类似沈知秋他们那边闹灾,进城后粮食翻倍的涨,如果不是快到粮食收获的季节,估计可能涨的更高。
不过沈知秋就这个问题询问过唐广峥,唐广峥告诉说:“不是粮商不想多涨,是朝廷压制了,而且朝廷对你们这些难民还是有一定的补助的。”
当时沈知秋就是一愣:“他可真是没听说这茬儿。”
结果人家里正又说了:“但咱们顺天府来的你们这样的,没有那补助。”
当时听到这话的沈太爷就惊呼:“这不是厚此薄彼吗?”
结果人家唐文峥说啦:“不是厚此薄彼,是这补助也不算补助,是要去修桥修路,到时候朝廷给去的人发口粮。
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