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那伙计等吴承宪点完了，突然道：&ldo;点这么多，不怕撑死你？&rdo;吴舟等人大怒，就要冲上来理论。吴承宪摆了摆手，将他们压住，道：&ldo;你说的也是，点多了不吃，也伤上天仁爱之心。就来珍珠丸子、八宝山珍、翡翠鸭舌、水晶肘子四味，再加青椒炒肉好了。&rdo;那伙计道：&ldo;没有！&rdo;吴承宪一怔，道：&ldo;什么没有？&rdo;伙计道：&ldo;珍珠丸子没有！八宝山珍没有！翡翠鸭舌没有！水晶肘子没有！&rdo;吴承宪道：&ldo;没有为什么要写在菜单上？&rdo;那伙计白眼翻起，道：&ldo;这店是你开的，还是我开的？&rdo;吴承宪道：&ldo;是你开的。&rdo;那伙计大声道：&ldo;我开的你管这么多做什么！&rdo;吴承宪想不到这伙计的脾气如此古怪，他涵养甚高，也不生气，道：&ldo;你有些什么？&rdo;伙计翻了翻白眼，道：&ldo;只有两样。&rdo;&ldo;那两样？&rdo;&ldo;青椒！肉！&rdo;小姑娘忍不住哈哈大笑起来。店伙极不耐烦道：&ldo;你们到底要不要吃？只管废话！&rdo;吴承宪道：&ldo;那还有什么好说的？青椒炒肉吧。反正你也做不出别的什么菜来。&rdo;那店伙&ldo;砰&rdo;地一声将茶壶摔在桌上，道：&ldo;你侮辱我？&rdo;吴承宪一怔，道：&ldo;什么侮辱你？&rdo;那店伙脸上青筋暴起，道：&ldo;谁说我只会做青椒炒肉？我会做很多菜！&rdo;&ldo;很多？&rdo;那店伙更怒：&ldo;我至少会做三个菜！青椒炒肉，肉炒青椒，青椒炒肉炒肉炒青椒！&rdo;那小姑娘更是笑得前仰后合。吴承宪也乐了，微笑道：&ldo;这有分别么？&rdo;店伙道：&ldo;当然有分别了。你外行就不要多说！&rdo;吴承宪叹了口气，道：&ldo;那还有什么好说的，青椒炒肉一份，肉炒青椒一份，青椒炒肉炒肉炒青椒一份。另外麻烦你上一壶酒，两碗饭。&rdo;终于这脾气极大的店伙走了，他不但是店伙、老板，还兼做厨子。茶自己倒，饭自己盛，酒自己舀。凭什么？就凭这附近别无人家，要吃饭只有到我这里。好在吴老爷有很多随从，一会茶、酒、饭都摆好了，那店伙才慢吞吞地端了三个盘子上来，&ldo;砰&rdo;的一声摔在了吴承宪桌上。一盘青椒炒肉，另一盘青椒炒肉，第三盘还是青椒炒肉。吴承宪仔细看了半天，还是看不出有什么不同来。他皱眉道：&ldo;这就是你的青椒炒肉、肉炒青椒、青椒炒肉炒肉炒青椒？&rdo;那店伙翻了翻眼睛，不去回答他，自顾自走了。吴承宪举筷尝了尝，这店伙的脾气虽然大，但菜做得的确不错，一碟青椒炒肉似乎比八仙过海还好吃。于是分了两盘给随从，酌酒自饮了起来。那小姑娘却瞪着碟子，动也不动。吴承宪微笑道：&ldo;你不是想吃青椒炒肉么？怎么还不动手？&rdo;小姑娘摇了摇头。拼命闭紧嘴唇。吴承宪挑起一筷肉丝，道：&ldo;你别看那店伙凶巴巴的，做的菜却不错，你尝尝就知道有多香了。&rdo;小姑娘皱起眉头，缩在凳子上，盯着青椒炒肉发呆。吴承宪拿他没办法，只好自己吃喝。那小姑娘见他吃得高兴，忽然道：&ldo;这青椒炒肉真的好吃？&rdo;吴承宪缓缓咀嚼，道：&ldo;简直比我吃过的任何东西都好吃。&rdo;小姑娘试探道：&ldo;那我吃一根？&rdo;吴承宪含笑点头。官场沉浮，商海征战，他实是很久没有见过这种自然流露的情态了。这小姑娘虽然疑心病重些，却毫无造作，纯属天然，令他忍不住心生怜惜。那小姑娘举起筷子，店伙却一阵风冲了过来，&ldo;嗖&rdo;的一声将盘子抓起，道：&ldo;我做的菜滋味如何？&rdo;吴承宪见他三番两次生事，心中不快，道：&ldo;倒也不错。&rdo;店伙&ldo;咯咯&rdo;笑道：&ldo;既然不错，大老爷为什么不打赏？&rdo;吴承宪笑了。原来他是为了要点赏钱。菜做的好，打赏是应该的。吴承宪摆了摆手，吴舟急忙趋上前，将三吊钱排在桌上。吴承宪道：&ldo;还不谢赏？&rdo;那店伙连瞧都不瞧一眼，道：&ldo;大老爷吃饭胃口大，打起赏来却小气得紧。这点钱算什么打赏？&rdo;他越说越生气，突然从怀中掏出十几吊钱，摔在桌上，道：&ldo;不如我来打赏大老爷吧。大老爷还不谢赏？&rdo;吴承宪脸色沉了下来。冷冷道：&ldo;你几盘青椒炒肉，还要多少赏钱？再纠缠不休，拉你去衙门打板子！&rdo;那店伙大笑了起来。他的笑声极为奇怪，忽高忽低，好像扯锯一般。吴承宪听了片刻，脸色已然苍白。那店伙突然住声，恶狠狠地盯着吴承宪，阴声道：&ldo;也不需要多少，吴老爷马马虎虎给个十万两银子吧。&rdo;吴承宪吓了一跳，道：&ldo;什么？十万两？你还不如要我的命！&rdo;那店伙冷冷道：&ldo;吴老爷愿意把命拿来付帐也可以。&rdo;吴承宪不怒反笑，道：&ldo;原来你不是开店的，你是打劫的！&rdo;店伙仰首向天道：&ldo;吴老爷也不是来吃饭的，竟是吃霸王餐的！&rdo;吴承宪道：&ldo;我怎么吃霸王餐了？&rdo;店伙道：&ldo;不是吃霸王餐，怎么到我厨霸王的店里吃饭？你以为我的青椒炒肉是好吃的？&rdo;吴承宪脸色变了。厨霸王道：&ldo;你不用害怕，我厨霸王杀人从来不用毒。我只是觉得上天仁爱，所以杀人的时候一定要让他吃饱而已。&rdo;他白眼珠翻起，钉在吴承宪脸上：&ldo;你吃饱没有？&rdo;吴承宪大喘了几口气，脸色缓缓平复，道：&ldo;我没有说我的姓名。&rdo;厨霸王哼了一声。吴承宪道：&ldo;但你却知道我是吴大人。莫非是谁指使你来的？&rdo;厨霸王大笑道：&ldo;眉州人谁不认识吴大人？你就不要自作聪明了！&rdo;吴承宪道：&ldo;你既然是眉州人，就该知道我两袖清风，最后的一点俸银也买米济贫了。&rdo;厨霸王的眼睛又钉住了他：&ldo;我是个厨子。但我也知道清官凭俸银三年绝攒不出十万两来。&rdo;吴承宪的脸色这才变了，变得极为难看。厨霸王却笑了，笑得也极为难看：&ldo;如果赌输人在，我倒想跟他赌赌看，你到底是要钱还是要命。&rdo;吴承宪却坐了下来，拿起酒杯，喝了口酒，道：&ldo;我倒想跟你赌赌。&rdo;厨霸王道：&ldo;你？你赌什么？&rdo;吴承宪道：&ldo;我赌我要命！钱你不妨拿去。&rdo;他喝令一声，吴舟等几个随从将箱盒打开，里面除了食盒之外，就是些换洗衣服，和几叠书。吴承宪从箱中翻出了个小包，打开来，里面是一小叠银票和几锭银子。吴承宪道：&ldo;这就是我全部的钱了。你若高兴，不妨全都拿去。不过我仍然希望你给我留点做路费，毕竟……&rdo;他坐下又喝了口酒，道：&ldo;毕竟到扬州有很长一段路。&rdo;他站起来，从厨霸王端着的盘子里夹了口菜，道：&ldo;也毕竟你做的菜实在不错，你就算将我的钱全拿走了，我也不怪你。&rdo;厨霸王脸上一阵青一阵白，怒道：&ldo;你以为我会相信你？&rdo;吴承宪悠然道：&ldo;你以为我在骗你？你难道不知道我的四个老婆跟七个儿子、八个女儿已在一个月前先回扬州了？&rdo;厨霸王道：&ldo;你的意思是说，钱已经被他们带走了？&rdo;

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