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大厨每天多给20元,帮厨每人给10元,销售每份给5毛提成。
厂里送货的小面包,可以帮忙送饭。
就这样,第一天他们总共做100份盒饭,安排在火车站医院等地销售。
两素菜一小荤4元,一素菜一小荤3元。
没想到第一天就销售火爆,100份全部销售出去了。
让邓厂长没想到的是,净盈利150元,除去给员工发的钱,厂里还赚了60元。
第二天销售150份也毫无压力,之后几天销量一直稳定在250份左右。
又给厂里的员工增加了收入。
按提成分配的事儿,也大大增加了厂里员工的积极性,有些员工一看这样每天赚的比以前拿的死工资还要多,更是干劲十足。
两个星期之后,技术骨干刘老头,对,就是原先看护机器的刘老头。
他带着几名技术人员已经摸清了薯片流水线的运作。
还专门演示给敏贤他们看了。
一个个圆滚滚的土豆,从机器入口滚了下去,被清洗,被削皮,再被清洗。
变得干干净净之后又滚进一个大箱子里,出来后变成了一张又一张的薄片。
土豆薄片随着传输带向前传输,经过干燥之后,被扔进油锅,油温是刘老头他们几次试验得出的最佳油温。
被炸的酥脆的薯片被捞了出来,控油,然后撒上调料,变成一个个美味可口的薯片。
食品专业的大学生们也很给力,他们研究出了10种口味,有番茄味,烧烤味,牛肉味,鸡肉味,咖喱味,辣味,红烧肉味,海鲜味,酸甜味,卤味。
最后经过众人品尝,留下了番茄味,咖喱味,烧烤味。
另一组的大学生也改良了食品厂原有的卤汁,并增加了辣味卤,产品更是丰富至卤鸡腿,卤鸡翅,卤鸡爪,卤牛肉,卤鸭脖。
反复研究他们的储存环境,大大的延长了真空肉类在常温里的存储时间。
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